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    晟都為大家介紹幾種山東廚房設備的布局!

    文章作者:zhuobo 發布時間:2021-06-15 10:45:02 瀏覽次數:0

      假如你在廚房洗菜、煮菜都不順手,做飯就像打仗一樣,那肯定是你購買的山東廚房設備出了問題。

    廚房設備

      一字型布局

      若為一字型廚房設備布置,則基本所有工作區均規劃在一條直線上,雖然不是最理想的黃金三角方案,但比較適合、實用、適用于空間較窄的廚房。

      在風水上,一般的灶臺、水池都是盡量避免出現在同一條直線上,灶臺五行上屬火,灶臺、水池五行屬水,水與火不能兼容,大家對此都比較熟悉。但是,由于現代人的烹飪習慣,工藝如果在一條線上就能完成,就更方便了,因此,如果廚房是一字型布局,就可以把一塊木制砧板或其他木屬的物品放在灶臺與水池之間。

      U形布置

      U形布局的廚房設備沿著 U形線布置,儲藏、備餐和烹飪區域圍合著三面墻。一般是把儲物柜設計在四周,爐灶在其中一面,爐灶相對的是擺放餐具的位置,而烹飪區和配餐區則依次展開,沿著 U型的另一面布置。

      這種布局的優點是儲存空間充足,雜物較多,且空間較大,靠近正方形廚房,適合此類設計。這樣的布局可以提供最大的收納空間,但是設計者在設計時應盡量減少小黃金三角之間的空隙。

      走廊式布置

      這款商業廚房設備的布局看起來像一個“二”字,櫥柜布置在兩面相對的墻壁上,比較適合“短粗”的廚房,兩邊的工作區寬度最好在90-120厘米左右。這可以確保廚房通道可以方便兩個人通過,或者兩個人在一面工作。存儲、備餐區、烹飪區層“二”字排列,動線迂回貫穿烹飪全過程。

      L形布置

      L型相對來說是最理想的布局,對于廚房面積的要求也不像島式那樣高,因此也是最常見的一種廚房布局設計。普通烹飪區、配餐區和洗滌區均設計在 L型長邊沿上,冰箱、消毒柜等附加部位則在短邊沿上。黃金三角廚房工作區布局簡潔,動線明顯,同時也能充分利用墻角,并將廚房與餐飲區域結合,以節省空間。

    廚房設備

      以上就是晟都廚房設備為大家提供的山東廚房設備幾種布局方案,如果大家想了解更多廚房設備的布局方案或者是廚房設備信息可以持續關注本網站。


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